El martes 16 de Junio 2020 fui invitada por la Facultad de Turismo y Ambiente, de la Universidad Provincial de Cordoba a dar una charla. En la misma hablé sobre Estrategias Hoteleras post cuarentena y cómo prepararse para la reapertura.
El gran desafío que tenemos hoy en día es cómo volver a ganar la confianza de nuestro huésped y para ello propongo seguir una “guía de supervivencia” con los siguientes puntos:
En la hospitalidad del mañana encontraremos algunos cambios:
- nuevos actores: algunos van a desaparecer, otros nuevos llegarán producto de compras, fusiones y adquisiciones
- nuevas estacionalidades: las que existían hasta ahora es probable que cambien
- nuevos tipos de hoteles: definitivamente muchos servicios se eliminarán o modificarán, con lo cual ya no podemos decir que los hoteles serán exactamente los mismos que conocíamos antes.
- los hoteles independientes competirán mejor con las cadenas: al ser mucho más flexibles y tener reflejos más rápidos es probable que surjan renovados.
- muchos destinos que dependen del aéreo van a sufrir
- al principio se van a reducir los viajes de negocios
